Juliette Léger intègre l'Ecole Supérieure d’Art Dramatique de Paris, l'ESAD, en septembre 2009. Elle y travaille notamment avec Laurent Gutmann (Nouvelle Vague), Jean-Claude Cotillard (Rien n'est facile), Célie Pauthe (Comme il vous plaira), et Galin Stoev (Le triomphe de l'amour). Elle a joué dans plusieurs courts et moyens métrages, et a été nominée en 2011 pour l'un d'entre eux (Henri de J. Loiseau et E. Charuit) au festival Jean Carmet, dans la catégorie jeune espoir, ainsi qu’au festival du film court de Berlin. Elle a aussi tourné dans des clips, notamment sous la direction de Basile Cremer et de Hugo Sobelman.
Au théâtre, elle travaille depuis dix ans principalement avec la Cie des petits champs, au sein de laquelle elle joue sous la direction de Daniel San Pedro (Yerma, de Garcia Lorca) et Clément Hervieu-Léger (Mr de Pourceaugnac, de Molière ; Une des dernières soirées de carnaval, de Goldoni ; Place de la République, de Clément Hervieu-Léger ; Un mois à la campagne, de Tourgueniev) productions qui ont tournées en France et à l'international. Elle fait aussi partie de la distribution du spectacle " On achève bien les chevaux", d'après le roman éponyme de Horace McCoy, création qui réunit la Cie des petits champs et les danseurs du ballet de l'Opéra National du Rhin.
Elle a travaillé également sous la direction de Timothée Lerolle (La fuite en avant, exposition vivante ;  Tristesse animal noir, d'Anja Hilling), Blaise Pettebone (Toi, tu creuses, d’Alicia Pratx), Mathilde Delahaye (La sorcière du placard au balais), Marcel Bozonnet (Journal de guerre d'Olga et Sasha), Aymeline Alix (Presque égal à), Zabou Breitman (Rosa)...

Côté mise en scène, elle a monté 3 pièces entre 2013 et 2018 (La festa, de Spiro Scimone, Les Nuits Blanches, de Dostoïevski et Près du cœur sauvage, de Clarisse Lispector).