Après une enfance au Havre, très marquée par les premiers Géants de la compagnie Royal de Luxe, Laurie commence le théâtre en rue à Grenoble au sein de la Cie ToutEnVrac. Elle suit ensuite une formation d'art dramatique à la Scène-sur-Saône de Lyon. Ses pas la mènent enfin à Bruxelles, où son goût prononcé pour les mots l'entraine vers le conte et la radio. Pendant deux ans, elle co-anime Hot Lips, une émission consacrée à la littérature érotique écrite par des femmes, émission dans laquelle elle partage également des textes de son cru. Mordue à cet univers fantasmatique, elle écrit une performance érotique solo: Alma, un effeuillage imaginaire.  Revenue en France, elle renoue avec le travail en collectif en rejoignant la Cie d'Entrainement, un compagnonnage-théâtre proposé par Alain Simon à Aix-en-Provence. Elle se forme en parallèle aux techniques du Théâtre de l'Opprimé avec la Compagnie NAJE, à Montreuil. Aujourd'hui elle travaille comme comédienne en théâtre-forum avec le Planning Familial de Marseille. Elle participe également au projet "Nos héroïnes", une création de théâtre-danse en non mixité proposée par Wilma Lévy (Cie des Passages) et Elisabetta Guttuso (Cie Largarde).